La Dotta, la Grassa, la Rossa. Bologna è impossibile da ridurre a un aggettivo. La gastronomia è un atto d'amore, l'università una tradizione secolare, i portici UNESCO un modo di stare al mondo. Le connessioni qui hanno il sapore di tutte e tre le cose.
I tortellini fatti a mano da chi li fa come li faceva sua nonna — non quelli del ristorante per turisti, quelli veri. Un aperitivo sotto i portici mentre la città rallenta. Un concerto all'Arena del Sole. Bologna si prende cura di chi la abita con la stessa attenzione che mette nel cibo.
La community bolognese è curiosa, colta e abituata a scegliere bene — nel vino, nella conversazione, nelle persone. Professionisti biomedicali, docenti, imprenditori alimentari, creativi. Il tipo di persone con cui le cene durano fino all'una e le conversazioni restano.
Scopri i Profili BolognesiIl cuore gastronomico di Bologna: salumerie storiche, pescherie, negozi di formaggi e trattorias che esistono da secoli. Il primo appuntamento perfetto per chi ama il cibo come linguaggio.
L'anima intellettuale della città. Librerie storiche, bar con ottima musica, piazze dove la conversazione scorre come il Sangiovese. Ideale per menti curiose.
I ristoranti sulle colline con vista sulla città, le cantine di Pignoletto e Lambrusco, i borghi medievali a pochi chilometri. La fuga romantica perfetta.
4.000 persone selezionate. La community più conviviale d'Italia — nel senso migliore del termine.